フランス人パティシエが営むマカロン・フランス菓子専門店

ムッシュー・ジー

オリジナルのマカロン
オリジナルのマカロン

「富山」駅から市電に乗り「丸の内」駅下車し、徒歩5分ほどのところにある「ムッシュー・ジー」。フランス人パティシエであるジョスラン氏が2013(平成24)年にオープンしたマカロン・フランス菓子専門店だ。フランスとは気候も食材も異なる日本でのお菓子作りに苦悩しつつも、様々な国のレストランやホテルで修業をした経験と独自の感性を活かし、日本の食材とコラボしたオリジナル作品も多数開発。今では県外から食のプロも訪れ、予約なしでは手に入らないともいわれる人気店になった。

見た目も美しいタルトやエクレア
見た目も美しいタルトやエクレア

こだわりの最高級Aグレードタヒチ産バニラを100%使用したケーキは、一般的なバニラにはない甘い香りの中に、アニスのようなスパイスの香り成分が入ってるのが特徴。マカロンのレパートリーは約30種類と豊富で、常時20種ほどが店頭に並ぶ。カシスやクリームブリュレ、ローズなど西洋のテイストを始め、地場の食材とコラボレーションをした甘酒のマカロンや八尾胡麻マカロンなど、ここでしか堪能できない味を求めて日々たくさんのお客さんが訪れる。

焼き菓子を詰め合わせたギフトBOX
焼き菓子を詰め合わせたギフトBOX

さらに富山県産の卵を100%使用しているというフィナンシェやクッキー、コンフィテュール、チョコレートなど焼き菓子の詰め合わせもおしゃれなギフトBOX入りで手土産に最適だ。特別な日のプレゼントにも自分へのちょっとしたご褒美としてもわくわするような品揃え。是非一度、訪れてみてはいかがだろうか。

ムッシュー・ジー
所在地:富山県富山市総曲輪4-10-9 1F 
電話番号:076-461-5242
営業時間:10時〜18時
定休日:月・火曜、元旦、8月夏期休暇
https://www.monsieurj-patisserie.com/

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